Únete a un equipo dinámico con una mentalidad emprendedora y deportiva, donde las decisiones se toman rápidamente sin miedo al fracaso. Aquí, la experiencia práctica es fundamental: ¡incluso el CEO empuja los trolleys! Acerca de Newrest Newrest, experto en catering fuera del hogar y Facility Management, es uno de los líderes mundiales en catering multisectorial. Nuestros servicios abarcan una amplia gama de áreas:catering aéreo, compra a bordo, duty free a bordo, alimentación colectiva, bases y servicios de Facility Management, catering ferroviario, alimentación comercial en aeropuertos y autopistas Más que una empresa, Newrest encarna una familia, con el 97% de su capital en manos de más de 700 empleados. Nuestras Operaciones en España: Actividades principales: catering aéreo y ferroviario Clientes clave: American Airlines, Emirates, Delta, Binter,Air Nostrum, Ouigo, por mencionar sólo algunos Buscamos: un/a 2º jefe de Cocina para nuestro centro de Barcelona (El Prat) Reportarás a:



Executive Chef de Barcelona Optimizar los RRHH y técnicos para alcanzar la productividad presupuestada y proponer planes de mejora. Controlar la calidad de los productos servidos por el economato. Participar en las presentaciones a clientes/as. Organizar los turnos y vacaciones del personal. Ayudar a la selección de personal de su departamento. Se ocupará del desarrollo profesional de sus colaboradores/as, y de potenciar sus conocimientos y competencias. Velará por el cumplimiento de las medidas del Plan de Igualdad entre mujeres y hombres dentro de su ámbito de responsabilidad. Cumplir en todo momento las normas de prevención, seguridad e higiene en el trabajo. Desarrollar las actividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad. Cumplir en todo momento con el sistema de Gestión de calidad y LOPD.

📌 2º Jefe de cocina - M/H (Cataluña)
🏢 Newrest Group
📍 Cataluña