Ubicación: Sant Cugat del Valles, Barcelona.
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Incorporación: Inmediata

Descripción del puesto En IM CLINIC - GOURNAY buscamos incorporar a un/a cocinero/a para nuestro servicio de restauración hospitalaria, responsable de la elaboración de menús adaptados a las necesidades nutricionales y dietéticas de los pacientes, así como del personal del centro, garantizando en todo momento los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria propios del ambiente sanitario.

Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC) y seguridad en cocina.
Control de materias primas: recepción, conservación y correcta rotación de existencias.
Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y utensilios de trabajo.




Colaboración con el resto del equipo de cocina y sala en el servicio diario.

Formación en cocina (grado medio/superior en Cocina y Gastronomía o similar).
Experiencia previa demostrable en cocina, valorable en el ámbito hospitalario, geriátrico o de colectividades.
Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos según cuadrante.

Incorporación a un equipo multidisciplinar en un entorno sanitario de referencia.

📌 Cocinero hospital (Santander)
🏢 Institución Gournay
📍 Santander