Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team has been rewarded with the "Best Hotel Management Company in the World" award at the latest edition of the World Travel Awards, considered the Oscars of the international tourism sector. Currently, Barceló Hotel Group has 270 urban and resort hotels with 4 and 5 stars, totaling over 60,000 rooms distributed in 24 countries. These hotels are marketed under four brands that allow us to provide our guests with a clear differentiating value in terms of both quality and service: Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts Barceló Hotels & Resorts Occidental Hotels & Resorts Allegro Hotels All of the above, combined with a clear spirit of sustainable improvement, enables us to look towards the future with optimism, always backed by the strength and international presence that have characterized the Barceló Group throughout its more than 90 years of business trajectory.




Supervisar el servicio que se realiza en los distintos bares del establecimiento.
Supervisar la facturación a clientes, los puntos de “caja”, el montaje de los bares y los inventarios físicos de bebidas y material.
Confeccionar diariamente los pedidos de los bares, controlando si las mercancías recibidas coinciden con los vales de los pedidos.
Colaborar en la confección de cartas de bebidas asesorando a la Dirección y proponer nuevas medidas (cócteles) para ofrecer en los bares.
Recibir información sobre desviaciones en costes y producción, en relación con el presupuesto.
Proponer a la Dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad en el servicio.
Confeccionar los turnos y horarios del personal de bares, informando de las altas, bajas y ausencias.
Supervisar el servicio de piscinas y la plantilla de Pool Concierge.
Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería.
Experiencia: mínima de 1 a

📌 Jefe/a Bares (España)
🏢 Barceló Arrendamientos Hoteleros
📍 España