Jefe/a de Partida (Santiago de Compostela)

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08 sep
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Relais & Châteaux
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Santiago de Compostela

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Relais & Châteaux

Santiago de Compostela

A Quinta da Auga, hotel de lujo en Galicia y miembro de Relais & Châteaux, busca un/a jefe/a de partida para cubrir una sustitución por maternidad. Se requiere experiencia en cocina de hotel y capacidad para coordinar equipos en un contexto de excelencia y cuidado del detalle.
La persona trabajará bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, gestionando la cocina, fichas técnicas y compras, manteniendo los estándares de seguridad alimentaria y calidad.
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de Partida (Santiago de Compostela)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Santiago de Compostela

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