THE BOHOCLUB
- Málaga- Experiência:
No se requiere experiência
- Salario:
Retribución sin especificar- Área - Puesto:
Hostelería, Turismo
- Cocinero/a
- Categoría o nível:
Empleado/a- Vacantes:
1
- Inscritos:
1- Contrato:
Contrato Indefinido
- Jornada:
Completa
- Proceso de selección continuo.

Funciones:
Jefe de RangoBoho Club, MarbellaBoho Club es una de las direcciones boutique de lujo más reconocidas de Marbella, en plena Milla de Oro, y miembro de Preferred Hotels & Resorts. Nuestro restaurante es un lugar donde la cocina, el ambiente y el servicio se funden en algo único, donde cada comida es una experiência y cada huésped se va sintiéndose verdaderamente bien atendido. Estamos ampliando nuestro equipo de sala y buscamos a alguien que combine dominio técnico del servicio con una presencia cálida y genuina. Alguien que entienda que en un ambiente de lujo, cada interacción con el huésped es una oportunidad para crear algo memorable. El PuestoEste es un puesto de liderazgo operativo en sala. Serás el responsable directo de tu rango de mesas,



garantizando un servicio impecable de principio a fin. Trabajarás codo a codo con el maître y el equipo de cocina, y serás la cara visible de Boho Club para los huéspedes de tus mesas.

Requisitos:
Tus ResponsabilidadesEn Tu Rango
- Gestionar el servicio completo de tu rango de mesas, desde la bienvenida hasta la despedida
- Presentar el menú con conocimiento, seguridad y el estilo desenfadado pero elegante que define a Boho
- Anticipar las necesidades del huésped antes de que las exprese, leyendo cada mesa con atención
- Gestionar el ritmo de los platos en coordinación directa con cocina y el jefe de sala
- Supervisar y apoyar al runner asignado a tu rango para garantizar tiempos y presentación impecables
- Mantener el conocimiento actualizado de la carta, los vinos, los maridajes y los alérgenos Con el Equipo
- Comunicarte con fluidez con cocina, barra y jefe de sala para mantener el flujo del servicio
- Transmitir las prefe

📌 Jefe de Rango (Málaga)
🏢 THE BOHOCLUB
📍 Málaga