THE BOHOCLUB
- Málaga- Experiência:
No se requiere experiência
- Salario:
Retribución sin especificar- Área - Puesto:
Hostelería, Turismo
- Cocinero/a
- Categoría o nível:
Empleado/a- Vacantes:
1
- Inscritos:
2- Contrato:
Contrato fijo
- Jornada:
Completa
- Proceso de selección continuo.

Funciones:
BarmanBoho Club, MarbellaBoho Club es una de las direcciones boutique de lujo más reconocidas de Marbella, en plena Milla de Oro, y miembro de Preferred Hotels & Resorts. Nuestro restaurante es un lugar donde la cocina, el ambiente y el servicio se funden en algo único, donde cada comida es una experiência y cada huésped se va sintiéndose verdaderamente bien atendido. Estamos ampliando nuestro equipo de barra y buscamos a alguien que combine técnica con personalidad. Alguien que entienda que en Boho, la barra no es solo un punto de servicio, es parte de la experiência, y que cada cóctel, cada conversación y cada detalle cuentan. El PuestoEste es un puesto con protagonismo propio. Estarás al frente de la barra del restaurante, creando cócteles clásicos y de autor,



gestionando el servicio de bebidas y siendo uno de los primeros puntos de contacto con el huésped. Técnica, criterio y presencia a partes iguales.

Requisitos:
Tus ResponsabilidadesEn la Barra
- Elaborar cócteles clásicos y de autor con precisión, consistencia y presentación impecable
- Gestionar el servicio de bebidas en barra y en sala, en coordinación con el equipo de F& B- Desarrollar y actualizar la carta de cócteles en colaboración con la dirección de F& B- Controlar el stock, el orden y la limpieza de la barra durante y después del servicio
- Gestionar el inventario de bebidas, realizar pedidos y controlar mermas con criterio
- Mantenerte al día en tendencias de coctelera, destilados, vinos y maridajes Con el Equipo
- Trabajar en estrecha coordinación con sala, cocina y dirección para un servicio cohesionado
- Gestionar las peticiones especiales y preferencias de los huéspedes con atención al detall

📌 Barman (Málaga)
🏢 THE BOHOCLUB
📍 Málaga