Desde ConfiARTE, consultora especializada en selección y headhunting, colaboramos con un importante grupo de restauración en Sevilla, en la búsqueda de un/a Responsable de Reservas y Eventos para uno de sus restaurantes.
Buscamos una persona con perfil comercial, capacidad de organización y experiencia en el sector de la hostelería, que sea capaz de gestionar el departamento de reservas y, al mismo tiempo, desarrollar activamente la captación de nuevos eventos y oportunidades de negocio.
La posición combina gestión, atención al cliente y desarrollo comercial, por lo que buscamos una persona dinámica, con iniciativa y acostumbrada a trabajar con objetivos.
Tareas
¿Cuál será tu misión?
Tu principal objetivo será maximizar la ocupación y la facturación vinculada a reservas y eventos, desarrollando tanto la gestión diaria del departamento como la captación de nuevos clientes y oportunidades.
Entre tus principales responsabilidades estarán:
Gestión y coordinación del departamento de reservas y eventos.
Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados.




Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre.
Captación activa de nuevos eventos para el restaurante.
Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes.
Desarrollo y mantenimiento de una cartera de clientes y colaboradores.
Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla.
Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes.
Coordinación de los eventos con los equipos de sala, cocina y dirección del restaurante.
Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia sobresaliente para el cliente.
Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento.
Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la facturación por eventos y grupos.
Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente.
Requisitos
¿Qué buscamos?
Experiencia previa en reservas, ev

📌 Responsable de Reservas y Eventos Sevilla
🏢 ConfiARTE
📍 Sevilla