Empresas: Barceló Hotel Group Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.

Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.

Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.

Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.

Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Requisitos : Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC.

Experiencia: al menos de 1 año en puesto similar.

Idiomas: No se requiere.

Se valorarán conocimientos en: Hostelería.

Capacidad para trabajar en equipo.

Creatividad.

Tolerancia al estrés.

Capacidad de resolución de posibles imprevistos. xqbhyrx

Meticulosidad en la realización de las tareas.

📌 Ayudante De Cocina (España)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 España