En Kata Catering creamos experiencias gastronómicas que marcan la diferencia. Para seguir elevando el nivel de nuestros eventos, buscamos incorporar un/a Maître con visión operativa, foco en el detalle y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos. Si te mueve la excelencia en el servicio y te gusta tener impacto real en cómo se hacen las cosas, este proyecto te va a encajar.
Aunque la experiencia competente y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.
Buscamos a una persona con experiencia en gestión de sala y eventos, organizada, resolutiva y con liderazgo natural. Un perfil capaz de analizar cada servicio, coordinar equipos y recursos, controlar costes y asegurar que la experiencia del cliente sea impecable, alineando operativa, logística y personas.
Tus funciones principales serán:
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- Gestión integral de la operativa de los servicios de catering y eventos.
- Supervisión y garantía de la calidad del servicio antes, durante y después de cada evento.
- Análisis de servicios y propuesta de mejoras continuas en procesos y ejecución.
- Coordinación de la logística y de los recursos humanos necesarios para cada servicio.
- Formación y acompañamiento del equipo de sala.
- Elaboración y seguimiento de presupuestos.
- Control y optimización de costes operativos.
¿Qué esperamos de ti?
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- Titulación compatible con el puesto de trabajo: Formación en el ámbito de la Hostelería y Restauración, como Grado Medio en Servicios en Restauración o Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración o formaciones equivalentes.
- Experiencia demostrable en gestión y coordinación de equipos de al menos 20 personas.
- Experiencia previa en puestos de responsabilidad en sala, eventos o catering, con alto volumen de servicio.
¿Qué sumaría?
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- Formación específica o complementaria en Hostelería o Servicios de Catering.
Trabajamos cada día para ofrec
📌 Maître – Catering y Eventos. Sevilla (Serón)
🏢 Samu
📍 Serón