Evok Collection es un grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo con presencia en Europa. Su filosofía se basa en ofrecer a sus huéspedes “una vida de ensueño”, a través de una interpretación única, contemporánea y sofisticada del arte de vivir, en algunos de los principales centros culturales y de estilo de vida.
Con establecimientos en París, Madrid y Roma, Brach invita a descubrir un estilo de vida elegante y cercano. Su propuesta combina calidez, autenticidad y una visión moderna del espíritu de barrio, creando una experiencia inmersiva y vibrante tanto para viajeros como para clientes locales.
Buscamos incorporar dos Camarero/as para reforzar el equipo del restaurante de Brach Madrid. La persona seleccionada formará parte del departamento de F&B;, ofreciendo un servicio excepcional en restaurante, de acuerdo con los estándares de calidad, excelencia y atención al detalle de la marca.
CAMARERO/A – Jornada Completa
Misión
Brindar una experiencia gastronómica sobresaliente y personalizada, ofreciendo un servicio impecable de alimentos y bebidas,



cuidando cada detalle y representando los estándares de calidad e imagen del hotel.
Responsabilidades
Ofrecer un servicio atento, profesional y personalizado a los clientes durante toda la experiencia gastronómica.
Preparar y mantener la mise en place de sala antes, durante y después del servicio.
Asesorar a los clientes sobre carta, bebidas y sugerencias del día.
Tomar comandas y servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares establecidos.
Coordinarse con cocina, bar y resto del equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente.
Gestionar cobros y cierres de cuenta cuando corresponda.
Atender incidencias o solicitudes especiales con rapidez y orientación al cliente.
Contribuir a mantener la imagen, excelencia operativa y ambiente profesional de Brach Madrid.
Perfil requerido
Experiencia previa de +2 años en hoteles de lujo, restaurantes gastronómicos o establecimientos premium.
Excelente presencia y habilidades de

📌 CAMARERO/A (Madrid)
🏢 Evok Collection
📍 Madrid