Puestos vacantes: Restaurant Chef - Paradisus Gran Canaria (41393)

ID de solicitud de puesto41393-Publicado28/08/2026-España-Las Palmas-Alimentos y bebidas-Profesionales de hotel

Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo general. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos . Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.

EnParadisus Gran Canaria,un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inigualable, caracterizada por el confort, la excelencia y la atención al detalle.

Para ello, buscamos un/aRestaurant Chefque se unan a nuestro equipo.





Misión del puesto:

Liderar la experiencia gastronómica del restaurante, asegurando la excelencia en cada plato, innovando en la creación de menús únicos y gestionando de manera eficiente el equipo de cocina para superar las expectativas de nuestros huéspedes.
- Diseñar menús creativos y adaptados a la identidad del restaurante.
- Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de los platos.
- Supervisar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Gestionar el control de costos, inventarios y estándares de seguridad alimentaria.
- Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras.
- Experiencia previa como Chef en restaurantes de alto nivel.
- Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle.
- Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
- Conocimiento en técnicas culinarias contemporáneas y tr

📌 Restaurant Chef (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Melia Hotels International
📍 Las Palmas de Gran Canaria