Sushi Chef m/w/d:
Das bringst du mit:
- Grundausbildung als Sushi-Koch wünschenswert
- Erfahrung in der Japanischen Kochkunst
- Exzellente Kenntnisse der asiatischen Küche und Kultur wünschenswert
- Kompetenz in sachgerechter Verarbeitung von Fisch und anderen Lebensmitteln
- Sachkundig in allen Arten von Sushi, inklusive Nigiri
- Versiertheit in allen klassischen und modernen Sushi/ Sashimi und Saucen-Variationen
- Saubere und exakte Arbeitsweise
- Genauigkeit, Sorgfalt und ein gutes Auge für Details
- Leidenschaft zum Beruf
- Freude am Kontakt mit Gästen
- Tadelloses Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Du sprichst deutsch oder spanisch

Deine Aufgaben:
- Mitverantwortung für den Bereich Sushi-Bar im á la carte Restaurant




- Einhaltung und Weiterentwicklung unseres sehr hohen Qualitätsniveaus unter Voraussetzung der HACCP-Standards und der generellen Standards
- Optimierung der gesamten Sushi-Bar
- Durchführung des täglichen Mise-en-places

Wir bieten:
- Gute Vergütung
- 6 Tage Woche
- Ganzjahresbetrieb (keine Saisonarbeit)

Über uns: Das NUMI Restaurant ist ein frisches und junges Unternehmen und befindet sich im exklusiven Yachthafen von Puerto Portals auf Mallorca. Für unsere erste Sommer-Saison suchen wir motiviertes und professionelles Personal, das Spaß daran hat unsere asiatische Fusionsküche mit mediterranem Flair berühmt zu machen. Wenn Du Lust hast in einem sehr schönen Ambiente mit tollen Menschen zu arbeiten und eine neue Herausforderung suchst, dann schick uns dein CV

Anlernkraft (Berufserfahrung)

📌 Sushi Chef M/w/d (Palma)
🏢 Limi & Jay
📍 Palma