Responsable de Mantenimiento
Sobre nosotros
Dulmatesa es un grupo familiar de pastelería y bollería industrial con casi un siglo de historia.
Nacimos en 1920 en Puente Genil como un pequeño obrador; en 1950 abrimos nuestra primera fábrica y, con la segunda generación, modernizamos procesos y llevamos el sabor andaluz a toda España. En 2015 la tercera generación impulsó la creación del Grupo Dulmatesa, y en 2020 incorporamos la planta de Navarrés (Valencia). Hoy operamos con oficinas centrales en Málaga y dos centros productivos —Puente Genil y Navarrés— que abastecen a la gran distribución con soluciones integrales, desde la materia prima hasta el producto listo para disfrutar.
Descripción del puesto
Funciones y responsabilidades
Buscamos incorporar un/a Responsable de Mantenimiento para liderar el área de mantenimiento de nuestra planta y garantizar la máxima disponibilidad de los equipos e instalaciones. Será responsable de coordinar al equipo técnico, planificar las actividades de mantenimiento y promover la mejora continua,



asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad y productividad.
- Planificar y coordinar las actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y legal.
- Liderar y organizar al equipo de mantenimiento, estableciendo prioridades y recursos.
- Garantizar la disponibilidad y el correcto funcionamiento de los equipos e instalaciones.
- Coordinar averías, incidencias técnicas y paradas programadas de producción.
- Gestionar repuestos, proveedores y servicios externos de mantenimiento.
- Participar en proyectos de mejora continua e implantación de nuevas instalaciones.
- Comunicar cualquier incidencia detectada que pueda afectar a la seguridad, calidad o continuidad de las operaciones.
- Cumplir y velar por el cumplimiento de las políticas y procedimientos de empresa aplicables a su puesto de trabajo.
- Participar en la gestión de incidencias, situaciones de crisis y retirada de producto cuando sea requerido.

Requisitos
Forma

📌 Responsable de Mantenimiento (Puente Genil)
🏢 DULMATESA
📍 Puente Genil