Hi ha qui simplement cobreix un torn. I hi ha qui aconsegueix que l’equip funcioni, que el servei flueixi i que el client vulgui tornar.
Si tens ofici de sala, criteri per prendre decisions i vols assumir més responsabilitat sense allunyar-te del servei, aquesta pot ser la teva oportunitat: torn seguit de tarda, equip de 3 a 5 persones i salari de 25.000 a 27.000 € bruts anuals.
BREU DESCRIPCIÓ DEL ROL
Busquem un/a responsable o cap de torn de tarda per garantir el bon funcionament de l’establiment durant el servei.
Coordinaràs l’equip, participaràs activament en l’operativa i tindràs autonomia per resoldre incidències, fer el tancament i assegurar un servei ràpid, amable i de qualitat.
És una bona oportunitat tant per a professionals amb experiència com a responsables de torn com per a cambrers/es sèniors preparats per fer el següent pas professional .
BREU DESCRIPCIÓ DEL PROJECTE
T’incorporaràs a un grup de restauració consolidat , en una cafeteria fiable i reconeguda situada en una zona cèntrica i turística de Girona.




Treballaràs amb el suport de gerència i de la responsable del torn de matí, però disposaràs d’autonomia total per liderar el servei de tarda i coordinar un equip de 3 a 5 persones.
FUNCIONS
Organitzar i supervisar el servei durant el torn de tarda.
Coordinar, motivar i donar suport a un equip de 3 a 5 cambrers/es.
Participar activament en el servei de barra i taula.
Rebre i atendre els clients, prendre comandes i gestionar els cobraments.
Preparar i servir begudes, cafès i l’oferta de menjar de l’establiment.
Resoldre les incidències del torn i reportar-les a gerència.
Fer el tancament de l’establiment i el quadre de caixa.
Gestionar el repartiment de les propines.
Formar i acompanyar els membres de l’equip.
Vetllar pel compliment dels estàndards de servei, higiene, seguretat, ordre i neteja.
QUÈ BUSQUEM
Una persona responsable, resolutiva i orientada al client.
Capacitat per liderar des de l’exemple i mantenir l’equip coordinat.
Agilitat i criteri

📌 RESPONSABLE / CAP TORN TARDA | Cafeteria (Grup) (España)
🏢 Hostaljobs
📍 España