- Apoyar en la preparación de alimentos y mise en place.
- Preparar ingredientes y elaboraciones sencillas.
- Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
- Colaborar con el cocinero durante el servicio.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Ayudar en la recepción y organización de mercancías.
Disponibilitat de vehicle, Permisos de conduir: a, a1, b. català (parlat Superior, escrit Superior), espanyol (parlat Superior, escrit Superior), francès (parlat Baix, escrit Baix), anglès (parlat Baix, escrit Baix)
Experiència 6 mesos. Preparación de ingredientes y mise en place.
- Apoyo en la elaboración de platos durante el servicio.
- Manipulación y conservación de alimentos siguiendo las normas de higiene alimentaria.
- Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina.
- Recepción, almacenamiento y organización de mercancías.
- Trabajo en equipo y coordinación con el resto del personal de cocina.
- Capacidad para trabajar con agilidad y eficacia en momentos de alta demanda.
Buscamos una persona responsable, organizada, puntual,
con iniciativa, actitud positiva y ganas de aprender y crecer dentro del proyecto..
Competències / coneixements: Competencias
- Responsabilidad y compromiso.
- Puntualidad.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Organización y planificación del trabajo.
- Agilidad y rapidez en el servicio.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Actitud proactiva y ganas de aprender.
- Atención al detalle.
- Orden y limpieza.
- Flexibilidad y capacidad de adaptación.
Conocimientos
- Técnicas básicas de cocina y preparación de alimentos.
- Mise en place y organización de partidas.
- Manipulación e higiene alimentaria (APPCC).
- Conservación y almacenamiento de alimentos.
- Uso confiable de utensilios y maquinaria de cocina.
- Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo.
- Gestión básica del stock y recepción de mercancías.
Contracte laboral indefinit
Jornada completa
📌 AYUDANTE DE COCINA (Calonge)
🏢 JONIK MAINTENANCE
📍 Calonge
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