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Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
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Misióndel puesto

ComoCommis de Cuisine, tu misión será participar activamente en la elaboración y presentación de los platos de cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, alineada con los estándares de la marca y orientada a la satisfacción de huéspedes y clientes, trabajando en coordinación con el equipo de cocina.

¿Qué tendrás que hacer?

Tus principales responsabilidades serán:




- Colaborar en la elaboración de preparaciones culinarias básicas y en la terminación de platos, siempre bajo la supervisión del equipo de cocina.
- Preparar los platos para los que hayas recibido formación, siguiendo recetas y estándares establecidos.
- Mantener el orden y la correcta organización de cámaras y refrigeradores, asegurando el buen uso de los productos.
- Verificar que dispones del material, equipos y productos necesarios, utilizándolos de forma productivo para evitar desperdicios.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, limpieza, seguridad alimentaria y criterios APPCC en todas las elaboraciones.
- Apoyar al equipo en el desarrollo del servicio, comunicando cualquier incidencia que pueda afectar a la operativa o a la experiencia del cliente.

Buscamos personas con pasión por la cocina y ganas de aprender, que quieran seguir desarrollándose en un entorno hotelero de calidad.
- Experiencia previa en cocina, idealmen

📌 Commis de Cuisine (Madrid)
🏢 Melia Hotels International S.A.(Meliá)
📍 Madrid