Desde la división
A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. ¡Mucha suerte!
RAS RECRUITING, especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a
FOOD SAFETY COORDINATOR
en la zona de
Vic
para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu posibilidad.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
Gestión del sistema de seguridad alimentaria
Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta.
Mantener y actualizar el plan
HACCP
y los programas prerrequisito asociados.
Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria.
Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada.
Auditorías, control y seguimiento
Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria.
Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental ( EMP ) y de saneamiento.
Supervisar las validaciones de
CCP, OPRP
y alérgenos.
Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con
GMP
y el control de plagas.
Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas.
Mejora continua y apoyo transversal
Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria.
Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas.
Formar a los equipos en
GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria .
Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos.




Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al
Sanitation Manager .
Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con
Food Safety
que sea requerida.
¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?
Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar. Valorable formación específica en HACCP, EMP i sistemes de seguretat alimentària.
Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de calidad/seguridad alimentaria en industria de procesado alimentario.
Conocimientos sólidos de normativa alimentaria nacional y europea, así como de los requisitos de certificaciones internacionales.
Manejo de registros de calidad, protocolos de auditoría, planes de muestreo y herramientas de control analítico.
Capacidad analítica, orientación al detalle, actitud proactiva y habilidad para coordinar equipos y proyectos transversales.
Habilidades comunicativas y formativas para impartir sesiones a operarios y mandos intermedios.
Nivel de Inglés profesional.
Carnet de conducir y coche propio.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Incorporación directa a empresa mediante contrato indefinido.
Proyecto estratégico dentro de una compañía consolidada y en crecimiento, comprometida con la calidad y la sostenibilidad.
Horario : Flexibilidad de entrada de lunes a viernes de 8h a 9h, salida a partir de las 17h.
Formación continua y posibilidad de acceder a certificaciones profesionales relacionadas con seguridad alimentaria. xhfqzwm
Clima laboral colaborativo y autonomía en la gestión del área.
Si quieres contribuir a garantizar productos seguros y de calidad, implementar mejoras sostenibles y formar parte de un equipo comprometido,
queremos conocerte .

📌 Food Safety Coordinator (Vic)
🏢 RAS España
📍 Vic