Turno Diurno Experiencia Menos de 1 año Población Oviedo(Asturias) Nivel de estudios Curso de dietética y nutrición Contribuir al bienestar y la calidad de vida de las personas a través de una alimentación segura, saludable, equilibrada y adaptada a sus necesidades, convirtiendo cada comida en una parte esencial de su cuidado diario.
Requisitos · Formación en Cocina, Hostelería o equivalente, o experiencia cualificado acreditable en puestos similares.· Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.· Capacidad de organización, planificación y trabajo en equipo.· Responsabilidad, compromiso y orientación a la calidad.
Funciones del puesto:
Preparación y elaboración de los menús diarios.
Adaptación de texturas y dietas específicas (túrmix, dietas blandas, diabéticos, hiposódicos, etc.).
Recepción y control de mercancías, asegurando la calidad de la materia prima.
Gestión de stock y apoyo en la realización de pedidos para evitar roturas de inventario.
Cumplimiento estricto de la normativa higiénico-sanitaria y el sistema APPCC.

📌 Camareros/as y Ayudantes de cocina (España)
🏢 Colisee oviedo
📍 España