Gestionar y liderar equipos
Formar al equipo de trabajo de la tienda.
Asegurar la correcta atención a los clientes del establecimiento.
Realizar la gestión económica del centro (cobros, control de inventarios, ingresos, compras, etc).
Planificar la producción.
Cortar jamón y embutidos ibéricos.
Asegurar el desempeño de las normas y políticas de la compañía.