Salario:
A convenir
Tipo de contrato:
Indefinido
Jornada:
Jornada Indiferente
Años de experiencia:
Sin Experiencia
Desde la división RAS RECRUITING, especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu posibilidad.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
Gestión del sistema de seguridad alimentaria
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Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta.
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Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados.
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Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria.
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Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada.
Auditorías, control y seguimiento
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Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria.
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Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental (EMP) y de saneamiento.
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Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos.
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Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas.
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Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas.
Mejora continua y apoyo transversal
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Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria.
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Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas.
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Formar a los equipos en GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria.
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Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos.
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Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager.
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Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
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Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requeri