Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiências en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.
¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?
isión del puesto: Como Outlet Supervisor, serás responsable de supervisar y garantizar el buen funcionamiento de los restaurantes en tu área o franja horaria, contribuyendo al éxito del hotel mediante la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente.
¿Qué tendrás que hacer?
- Controlar y asegurar los procedimientos de inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería y elementos decorativos.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reporte de EISI y el seguimiento general del departamento.
- Gestionar el mantenimiento preventivo y la limpieza profunda de la maquinaria del departamento de bares.
- Administrar el costo asignado al departamento,
asegurando el cumplimiento de los objetivos de ingresos y promoviendo el up-selling.
- Facilitar la actualización y el estado de los menús, cartas de licores, cartas de vinos y promociones del departamento.
- Supervisar las pruebas de rendimiento de las diferentes máquinas y equipos, asegurando su correcto funcionamiento.
¿Qué buscamos?
- Educación y formación: Turismo, Hostelería o similar.
- Idiomas: Nível avanzado de inglés.
- Conocimientos específicos: Conocimiento de las últimas tendencias en sala, manejo de REVO y TPV, y dominio avanzado del paquete Office. Conocimientos de operativa hotelera.
- Habilidades y cualidades: Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión general y estratégica, comunicación e influencia. Creatividad e innovación.
- Experiência: Mínimo 1 año de experiência en una posición similar en el sector.
En Meliá todos somos VIP
- En Meliá Hotels International apostam
📌 Jefe/a de Sector (Ibiza)
🏢 Melia Hotels International
📍 Ibiza
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