Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria
Zona Alzira – Benifairó de la Valldigna | Presencial | Jornada completa

Empresa consolidada del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para asumir la coordinación del área de calidad en planta y garantizar el cumplimiento de los estándares internos, legales y de certificación aplicables a la actividad.

Buscamos una persona con experiencia real en entornos productivos, acostumbrada a estar cerca de planta, producción y operaciones, con capacidad para liderar equipos, gestionar auditorías y asegurar que los procedimientos de calidad se aplican de forma efectiva en el día a día.

La posición ofrece estabilidad, responsabilidad y la posibilidad de asumir un papel relevante dentro de una organización con procesos consolidados y altos estándares de exigencia.

Tu misión

Serás la persona responsable de coordinar y supervisar el sistema de calidad y seguridad alimentaria de la compañía, trabajando de manera transversal con producción, proveedores, dirección y resto de áreas implicadas.





Entre tus principales responsabilidades estarán:

Coordinar, mantener y mejorar los Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Garantizar el cumplimiento de los estándares BRC e IFS.

Preparar y liderar auditorías internas, auditorías de certificación y auditorías de clientes.

Mantener actualizada la documentación asociada al sistema de calidad.

Gestionar y desarrollar el sistema APPCC, sus controles, registros y procedimientos.

Supervisar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria en planta.

Formar y sensibilizar a los equipos de producción en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Gestionar incidencias, desviaciones, no conformidades y reclamaciones de clientes.

Diseñar, implementar y realizar seguimiento de acciones correctivas y preventivas.

Participar en los procesos de homologación y evaluación periódica de proveedores.

Supervisar aspect

📌 Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria (Madrid)
🏢 Mystery Project
📍 Madrid