Desde PASTAS GALLO estamos buscando un/a Ingeniero/a de Proyectos para incorporarse nuestro centro de trabajo de TA-TUNG, situado en Sant Vicenç dels Horts. La persona seleccionada será responsable de coordinar, desarrollar y ejecutar proyectos industriales, garantizando la eficiencia operativa, la seguridad alimentaria y la mejora continua de los procesos productivos. Formará parte del equipo de Ingeniería de la planta.

Funciones principales:

Liderar proyectos de ingeniería enfocados en la mejora de procesos, implementación de nuevas tecnologías y optimización de líneas de producción.

Gestionar la instalación, puesta en marcha y validación de nuevos equipos y maquinaria industrial.

Colaborar con los departamentos de Producción, Mantenimiento, y Calidad para asegurar la correcta ejecución de los proyectos.

Realizar análisis técnicos y estudios de viabilidad para nuevas inversiones.

Supervisar proveedores y contratistas externos, asegurando el cumplimiento de plazos, costes y estándares de calidad.

Proponer soluciones técnicas que contribuyan a la eficiencia energética,



sostenibilidad y reducción de costes operativos.

Velar por el cumplimiento normativo en materia de seguridad, higiene y legislación alimentaria aplicable.

Elaborar documentación técnica e informes de avance, reportando al Responsable de Ingeniería de la planta.

Soporte al departamento de mantenimiento en el seguimiento de acciones relacionadas con la seguridad industrial.

Requisitos:

Titulación superior en Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica, Alimentaria o similar.

Experiencia mínima de 3 años en puestos similares preferiblemente en el sector de alimentación.

Conocimiento de procesos productivos, automatización industrial y maquinaria de procesado/packaging.

Experiencia en gestión de proyectos.

Capacidad analítica, orientación a resultados y habilidades para la gestión de equipos multidisciplinares.

Recomendable conocimiento de normativas de seguridad alimentaria (IFS).

Si cum

📌 Ingeniero/a de Proyectos (Madrid)
🏢 Pastas Gallo (GALLO
📍 Madrid