Estamos buscando un/una jefe/a de sector, para incorporarse en el Hotel IPV Palace & SPA, ubicado en Fuengirola – Málaga.
Buscamos perfiles con al menos 1 año de experiencia en gestionar equipos en hoteles entre 5 – 10 personas, con motivación, liderazgo, resolución de conflictos y demostrable en haber trabajado dentro del sector de restauración o en hoteles. Los perfiles deben tener el carnet de manipulador de alimentos, manejo de TPV, Paquete Office, inglés (conversacional) y vehículo propio para desplazarse a la zona de trabajo. Es muy valorable contar con perfiles con otros idiomas.
Responsabilidades:
-Supervisión de la sección asignada.
-Gestión de personal de sala.
-Atención al cliente.
-Coordinación con cocina, verificando el control de calidad, formación y motivación del equipo.
-Gestión del inventario del sector.
-Preparación y organización de eventos.
-Cumplimiento de normativas, pedidos de alimentación y bebidas del sector.
-Asignación de rangos procedentes del cuadrante del personal, revisión de horas y realización de horarios.
Responsabilidades:




-Supervisión de la sección asignada.
-Gestión de personal de sala.
-Atención al cliente.
-Coordinación con cocina, verificando el control de calidad, formación y motivación del equipo.
-Gestión del inventario del sector.
-Preparación y organización de eventos.
-Cumplimiento de normativas, pedidos de alimentación y bebidas del sector.
-Asignación de rangos procedentes del cuadrante del personal, revisión de horas y realización de horarios.
Playa del Castillo, Km 1018, Carr. de Cadiz, s/n, 29640 Fuengirola, Málaga
* REQUISITOS
○ Idioma: castellano, inglés (conversacional.).
○ Carnet: Manipulador de alimentos.
○ Experiencia: Se solicitan candidatos/as que tengan demostrable al menos 1 año gestión de equipos y como responsable de sección en hoteles y/o restaurantes.
○ Conocimientos: atención al cliente, gestión de eventos y dotes de liderazgo.
○ Herramientas: Paquete Office (Excel), manejo de TPV, arqueo de caja.
○

📌 Jefe/a de Sector A&b (Málaga)
🏢 Hotel Ipv Palace
📍 Málaga