Nos encontramos en búsqueda de un/a Host / Anfitrión(a) para incorporarse al equipo de Restaurante Akelarre, quien tendrá la responsabilidad de representar la primera impresión del restaurante y elevar la experiência del cliente desde el momento de su llegada, garantizando una bienvenida cálida, elegante y perfectamente coordinada con el servicio de sala.

El objetivo principal del puesto es ofrecer una recepción impecable y personalizada que esté a la altura de las tres estrellas Michelin del restaurante, asegurando que cada cliente se sienta atendido con excelencia, discreción y profesionalismo desde la confirmación de la reserva hasta su despedida. Asimismo, el/la Host deberá coordinar de manera precisa la gestión de reservas y la asignación de mesas, contribuyendo activamente a la fluidez del servicio y a la armonía entre sala y cocina.

Principales funciones:
- Recibir y dar la bienvenida a los clientes con una actitud cordial, elegante y cualificado.
- Gestionar reservas, confirmaciones y lista de espera con precisión y atención al detalle.




- Coordinar la asignación estratégica de mesas en colaboración con el equipo de sala.
- Acompañar a los comensales a su mesa y ofrecer una introducción adecuada a la experiência gastronómica.
- Atender llamadas telefónicas y solicitudes especiales con eficiencia y discreción.
- Anticiparse a necesidades especiales (alergias, celebraciones, preferencias) y comunicarlas al equipo correspondiente.
- Supervisar el flujo de llegada y salida de clientes para garantizar puntualidad y orden en el servicio.
- Gestionar incidencias o cambios de última hora con profesionalismo y empatía.
- Gestionar y actualizar la carta vigente y/u otros materiales según necesidad.
- Mantener una imagen impecable y coherente con los estándares de protocolo y etiqueta del restaurante.
- Colaborar activamente con sala y cocina para asegurar una experiência fluida y memorable.

Requisitos:
- Dominio imprescindible de español e inglés; se valorará positi

📌 Host (Donostia / San Sebastián)
🏢 Akelarre
📍 Donostia / San Sebastián