Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
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Descripción del puesto:
Misión del Puesto:Es el/la responsable de verificar que todos los procesos establecidos de limpieza, orden e higiene se lleven a cabo en las áreas de operación del departamento de Steward, basado siempre en los estándares de calidad, limpieza, higiene, seguridad y conducta, establecidos por el hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
- Realizar un recorrido por áreas con el supervisor(a) de turno inmediato anterior para constatar el estado de las áreas que recibe.
- Realizar un briefing informativo con su personal y asignar áreas de trabajo, informándoles de los puntos críticos y situaciones relevantes de cada área.
- Proporcionar los suministros de limpieza del personal a su cargo, así como de los químicos a utilizar.
- Diluir en la concentración adecuada los químicos que así se requiera de acuerdo a las áreas.
- Verificar el orden y limpieza de la bodega de químicos y de la oficina de steward.
- Verificar el correcto orden en montajes y desmontajes de eventos en áreas externas, restaurantes y salones cuando descansa el encargado de montajes.
- Verificar el correcto orden y limpieza del bufete, de los centros de consumo y de la cocina general.
- Realizar su trabajo de acuerdo a las normas de limpieza e higiene que m