Funciones:
1. Supervisar los menús servidos
2. Gestión materias primas
3. Supervisión Procedimientos APPCC
4. Supervisión y gestión de los FFTT
5. Mejorar procesos de calidad
6. Controlar el emplatado de los menús
7. Calibración y diferentes tipos dieta
8. Conocimientos altos en la elaboración de menús
Requisitos:
1. Experiência 2 años
2. Empatía con el cliente
3. Trabajo en equipo.
Se ofrece:
1. Contrato sólido
2. Incorporación inmediata
3. Jornada de 40 horas semanales.
4. Jornada de lunes a viernes en turno de mañana
5. salario a valorar
📌 Jefe/a de Cocina Comedor Colectividades (Madrid)
🏢 Eurest
📍 Madrid
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