Location:
- Deià, Spain

Department:
- Food & Beverage

Experience:
- Entry level

Como Cocinero-a en La Residencia, A Belmond Hotel, serás parte de un equipo que da vida a visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este rol, trabajarás junto al Equipo de Cocina para preparar alimentos de la más alta calidad según las recetas. Si buscas desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, únete al equipo

Responsabilidades:
- Elaboración y Producción: Responsable de la producción y elaboración de los platos correspondientes a la carta o menú asignado.
- Coordinación y Preparación: Coordinar, preparar y cocinar una variedad de platos, asegurando la calidad y presentación de cada uno.
- Gestión de Inventario: Monitorear los níveles de inventario de alimentos y realizar los pedidos de suministros necesarios para garantizar la operación continua de la cocina.
- Mantenimiento y Reporte: Asegurar el correcto funcionamiento del equipo de cocina,



velar por su calidad y reportar cualquier problema de mantenimiento que pueda surgir

Requirements:
Lo que nos aportas:
- Competencias Culinarias: Dominio de técnicas culinarias avanzadas, incluyendo habilidades en el manejo de cuchillos, preparación de alimentos y métodos de cocción fundamentales.
- Experiência y Conocimiento Gastronómico: Amplia experiência y conocimiento de diversos tipos de cocina, con capacidad demostrada para seguir y adaptar recetas.
- Pasión por la Excelencia Culinaria: Resistente pasión por las artes culinarias y un compromiso inquebrantable con la entrega de una experiência gastronómica excepcional al huésped.
- Liderazgo y Trabajo en Equipo: Habilidad para trabajar y liderar eficazmente como parte de un equipo, fomentando un ambiente de colaboración y productividad.
- Comunicación y Colaboración: Sólidas habilidades de comunicación y colaboración, con capacidad para impartir instrucciones claras y precisas.

Benefits

Lo que ofrecemos:
En La Reside

📌 Cocinero - Cocinera (Deyá)
🏢 Belmond Management
📍 Deyá