APRODISCA és una entitat social, sense ànim de lucre i declarada d’utilitat pública especialitzada en la prestació de serveis per a persones amb discapacitat. Busquem una persona que ocupi el lloc de Tècnic/a de qualitat de la nostra Indústria Alimentària, situada a Montblanc.

L’objectiu principal del lloc de treball és el de dissenyar, desenvolupar, implementar, revisar i mantenir actualitzat el Sistema de Gestió de la Seguretat Alimentària de l'empresa. Funcions i responsabilitats: - Estableix, implanta i revisa: - El marc del sistema de gestió de la seguretat alimentaria. - El sistema d'autocontrol, basat en el sistema d'Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control (APPCC). - Els programes de recolzament per a la Seguretat Alimentària (programes de prerequisits). - Un sistema de traçabilitat i de retirada de productes. - Un sistema d'alerta ràpida, gestió de crisis i situacions d'emergència. - Informa a la resta de l’empresa de totes les novetats en matèria de legislació alimentària. - Informa,



assessora i suggereix canvis per adaptar-se a la normativa de seguretat alimentària. - Actua com a interlocutor/a amb proveïdors, clients, administració i altres parts interessades, en els temes relacionats amb la seguretat alimentària. - Estableix i coordina el programa d'auditories de seguretat alimentaria. - Coordina, i en alguns casos executa, les accions formatives del personal de l’empresa relacionades amb la seguretat alimentària. - Avalua les mesures de seguretat alimentaria en quant a infraestructures, l'entorn de treball i les pràctiques de manipulació i fabricació. - Complementa i controla de la documentació requerida pel CCPAE. - Vetlla per a que les operacions de recollida i abocament dels residus alimentaris i altres materials utilitzats, es facin respectant les normes de protecció ambiental.
- Experiència 6 mesos. Experiència en indústria alimentària
- Competències / coneixements: - GFCS Processos i qualitat en la indústria alimentària o CFCS Laboratori d'

📌 TÈcnic/a de Qualitat D'indústria AlimentÀria (Montblanc)
🏢 APRODISCA
📍 Montblanc