Buscamos un Responsable de Refinado de Aceite de Oliva
para incorporar a nuestro equipo en una de nuestras cooperativas
ubicada en la provincia de Sevilla. La persona seleccionada será la
encargada de planificar, coordinar y supervisar el proceso completo
de refinado , asegurando el cumplimiento de los estándares de
calidad, seguridad, eficiencia y sostenibilidad establecidos por la
compañía. ⚙️ Funciones principales - Supervisar todas las fases del
proceso de refinado (desgomado, neutralización, lavado,
decoloración y desodorización). - Controlar los parámetros
operativos y garantizar la trazabilidad del producto. - Planificar
la producción diaria y coordinar con los departamentos de
mantenimiento y calidad. - Verificar que el aceite refinado cumpla
con la normativa vigente y los estándares de calidad interna. -
Gestionar y formar al personal operativo de la planta. - Elaborar
informes de producción, consumos y resultados analíticos. -
Controlar inventarios de materias primas, productos intermedios y
reactivos químicos.



- Asegurar el cumplimiento de la legislación
medioambiental y de seguridad alimentaria. - Proponer mejoras
técnicas y de eficiencia en los procesos. ? Requisitos - Formación
en Ingeniería Industrial, Química, Agrónoma o similar. -
Experiencia mínima de 3 años en plantas de refinado de aceite de
oliva o vegetal. - Conocimientos sólidos de procesos
físico-químicos del refinado y normativa de calidad alimentaria. -
Manejo de herramientas informáticas y sistemas de control de
procesos (SCADA, ERP, Excel, etc.). - Capacidad de liderazgo,
organización y toma de decisiones. - Valorable conocimiento de
inglés técnico y normativas ISO / IFS / BRC. ? Se ofrece -
Incorporación estable en empresa de referencia en el sector
oleícola. - Contrato fijo y jornada completa. - Retribución
competitiva acorde a la experiencia aportada. - Buen ambiente de
trabajo y colaboración con equipos
multidisciplinares.

📌 RESPONSABLE DE REFINADO DE ACEITE EN COOPERATIVA (Andalucía)
🏢 Grupo Construyendo Empleo
📍 Andalucía