Cocinero de Desayunos (Cataluña)

Cocinero de Desayunos (Cataluña)

07 sep
|
Olala!
|
Cataluña

07 sep

Olala!

Cataluña

Acerca de Olala Hello es un grupo internacional de
hostelería e inmobiliario que desarrolla, posee y gestiona hoteles,
alquileres vacacionales y conceptos gastronómicos en todo el mundo.
Desde 1996, hemos consolidado nuestra presencia en 17 ciudades,
combinando experiencia global con conocimiento local. Nuestra
misión es ofrecer alojamientos inteligentes, con tecnología de
vanguardia y un diseño innovador que satisfagan las necesidades del
viajero actual, manteniendo siempre los más altos estándares de
servicio. Tu rol Buscamos un Cocinero de Desayunos dinámico y
apasionado por la atención al cliente para unirse a nuestro Hotel
ubicado en la vibrante ciudad costera de Calella. Como Cocinero de
Desayunos, serás responsable de asegurar un servicio de desayuno
impecable, con estilo americano, y de preparar café e infusiones
variadas. Se trata de una sobresaliente oportunidad para adquirir
experiencia práctica en el sector del alquiler vacacional y formar
parte del rápido crecimiento de nuestra empresa. Responsabilidades




Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe y
Especialista de Operaciones. Preparar el desayuno estilo americano:
huevos, bacon, panqueques, tostadas, y demás elementos propios del
servicio. Preparar café e infusiones variadas para los huéspedes.
Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes y que
vele por obtener los resultados fijados de los platos preparados.
Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
Diferenciar los ingredientes y su uso. Aplicar las proporciones
adecuadas a cada plato. Preparar los alimentos, medirlos y
pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. Mantener la limpieza y el orden
de la zona de trabajo y de la cocina en general. Disponibilidad de
6:00 a 15:00, con descanso incluido. Requerimientos Experiencia
como cocinero de 2-3 años, idealmente en servicio de desayunos.
Conocimiento sobre preparación de café e infusiones. Conocimiento
acerca de diferentes alimentos de la cocina mediterránea y estilo

📌 Cocinero de Desayunos (Cataluña)
🏢 Olala!
📍 Cataluña

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