Desde la división RAS RECRUITING , especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu ocasión.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
Gestión del sistema de seguridad alimentaria
Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta.
Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados.
Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria.
Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada.
Auditorías, control y seguimiento
Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria.
Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental ( EMP ) y de saneamiento.
Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos.




Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas.
Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas.
Mejora continua y apoyo transversal
Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria.
Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas.
Formar a los equipos en GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria .
Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos.
Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager .
Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requerida.
¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?
Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar. Valorable f

📌 FOOD SAFETY COORDINATOR (Barcelona)
🏢 RAS España
📍 Barcelona