Desde PASTAS GALLO estamos buscando un/a Técnico/a de
Gestión de Calidad en turno partido, para incorporarse a nuestro
centro de trabajo situado en Sant Vicenç dels Horts. Reportando a
la Responsable de Calidad, las funciones son las siguientes: ·
Colaborar y actuar como embajador en el proceso de desarrollo
continuo de la cultura de calidad y seguridad alimentaria de la
planta de producción. · Colaborar en la elaboración del plan HACCP
y velar por su cumplimiento. · Gestionar y mantener actualizados
los procedimientos de Planes de Prerrequisitos que procedan, así
como los registros que generen. · Velar y garantizar el
cumplimiento de la certificación IFS de la planta y colaborar en la
gestión de las acciones correctivas implantadas a raíz de las no
conformidades, así como verificar la eficacia de las mismas y
garantizar el cumplimiento por parte de todo el personal. · Dar
apoyo y acompañar en las auditorias e inspecciones, si procede. ·
Impartir formación que se requiera en materia de seguridad




alimentaria en las formaciones iniciales y periódicas de la planta.
· Detectar las necesidades formativas del personal. · Realizar los
check-lists periódicos. · Dar apoyo en la redacción de Fichas
técnicas y etiquetado de los productos. · Registrar datos y gestión
del sistema SAP, de resultados de análisis internos y externos,
inspección de materias primas y producto acabado, etc. Requisitos:
· Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria / Grado en Ciencia y
Tecnología de los Alimentos / Grado en Biología / Ingeniería
Alimentaria o afines. · Formación específica en APPCC y seguridad
alimentaria. · Se valorarán conocimientos de SAP. · Experiencia
mínima 3 años en puesto similar. · Competencias necesarias:
Planificación, pensamiento analítico, preocupación por el orden y
calidad, resolución de problemas, trabajo en equipo, comunicación
oral e impacto e influencia.

📌 Técnico/a de Gestión de Calidad (Cataluña)
🏢 Grupo Gallo
📍 Cataluña