Estamos buscando incorporar un/a Friegaplatos para
reforzar nuestro equipo de cocina. Tu misión será asegurar que toda
la batería de cocina y utensilios estén limpios y listos, apoyando
además en la limpieza general de la cocina. ¿Qué harás al
incorporarte al equipo? Lavar, desinfectar y almacenar platos,
vasos, cubiertos, bandejas y demás menaje. Limpiar perolas, ollas,
sartenes, marmitas, recipientes gastronorm y utensilios de cocina.
Manejar correctamente el tren de lavado y los equipos de limpieza.
Mantener limpias y ordenadas las zonas de lavado, cocina, cámaras,
suelos, paredes, desagües y superficies de trabajo. Retirar,
clasificar y gestionar los residuos, manteniendo los puntos de
reciclaje limpios y ordenados. Reponer el menaje limpio en las
diferentes áreas de producción y servicio. Utilizar correctamente
los productos químicos de limpieza siguiendo las normas de
seguridad.



Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas
cuando sea necesario y autorizado. Informar de cualquier avería,
rotura o incidencia relacionada con los equipos o instalaciones.
Cumplir los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y
prevención de riesgos laborales. ¿Qué valoramos en esta posición?
Valorable experiencia previa en cocinas de hoteles, restaurantes o
colectividades. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un
ritmo de trabajo elevado. Buena condición física para permanecer de
pie y manipular cargas. Persona organizada, responsable, puntual y
con actitud de trabajo en equipo. Conocimiento básico de normas de
higiene y manipulación de alimentos. ¿Qué ofrecemos? Incorporación
inmediata. Contrato de sustitución. Horario de tarde.

📌 Friegaplatos (Islas Baleares)
🏢 Rafa Nadal Academy
📍 Islas Baleares