RAS RECRUITING , especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a
FOOD SAFETY COORDINATOR
en la zona de
Vic
para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu ocasión.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
Gestión del sistema de seguridad alimentaria
Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta.
Mantener y actualizar el plan
HACCP
y los programas prerrequisito asociados.
Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria.
Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada.
Auditorías, control y seguimiento
Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria.
Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental ( EMP ) y de saneamiento.
Supervisar las validaciones de
CCP, OPRP
y alérgenos.
Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con
GMP
y el control de plagas.
Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas.
Mejora continua y apoyo transversal
Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria.
Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas.
Formar a los equipos en
GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria .
Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos.
Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al
Sanitation Manager .
Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con
Food Safety
que sea requerida.
¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?
Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o s
📌 FOOD SAFETY COORDINATOR (Vic)
🏢 RAS España
📍 Vic
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.