Grupo Sounds es un grupo empresarial de primer nivel especializado en la gestión y desarrollo del sector del ocio y la restauración premium. Con una trayectoria marcada por la calidad operativa, la innovación y el crecimiento corporativo sostenido, gestionamos proyectos de gran volumen y alta exigencia organizativa. En el marco de nuestra actual fase de desarrollo, abrimos nuevos procesos de selección dirigidos a perfiles profesionales orientados a resultados, que busquen consolidar su trayectoria en un contexto de máxima solvencia empresarial. Necesitamos incorporar a un/a Auxiliar de Operaciones (F&B;) para dar soporte al equipo desde oficina, con foco en la mejora y control de la operativa diaria de nuestros locales. Funciones principales:
- Soporte a los locales * Comunicación diaria con los responsables de cada establecimiento. * Recopilar incidencias y necesidades operativas. * Hacer seguimiento de que las incidencias se resuelvan. * Coordinar necesidades entre locales y servicios centrales. * Preparar información para reuniones de operaciones.
- Control operativo * Comprobar que se cumplen procedimientos y estándares del grupo. * Seguimiento de apertura y cierre de locales. * Control de necesidades de mantenimiento, limpieza, seguridad, sonido, iluminación, etc. * Seguimiento de incidencias técnicas. * Elaboración de checklists operativos.
- Eventos y noches especiales * Dar soporte en la preparación de eventos, fiestas y actuaciones. * Coordinar necesidades operativas con los diferentes departamentos. * Preparar documentación y timings. * Seguimiento de proveedores y servicios externos durante eventos. * Apoyo al equipo de Operaciones durante noches de especial actividad.
- Personal * Recopilar información sobre necesidades de personal. * Apoyar en la elaboración de cuadrantes. * Control de incidencias de personal. * Coordinar determinadas necesidades entre RR. HH. y los locales. * Seguimiento de uniformidad, acreditaciones y material de trabajo.
- Mantenimien
📌 Auxiliar de operaciones (Cantabria)
🏢 Grupo Sounds
📍 Cantabria
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