- Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen nach den Standards des Hotels
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Küchenposten
- Kontrolle der Qualität und Präsentation der Speisen
- Koordination und Unterstützung der Mitarbeitenden auf dem jeweiligen Posten
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Kontrolle der Warenbestände und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenchef
- Responsibility for your own section in the kitchen
- Preparation and cooking of high-quality dishes according to hotel standards
- Ensuring smooth operations within your assigned kitchen section
- Monitoring the quality and presentation of dishes
- Coordination and support of staff within your section
- Compliance with hygiene, quality, and safety standards
- Monitoring stock levels and ensuring proper food storage
- Close cooperation with the Sous Chef and Head Chef

Voraussetzungen




- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du verfügst über relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
- Du verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2
- Du bist EU-Bürger/in und berechtigt, in Spanien zu arbeiten
- You have completed vocational training as a chef or hold a comparable qualification
- You have relevant professional experience in gastronomy or the hotel industry
- You work independently, in a structured manner, and reliably
- Teamwork, resilience, and a strong sense of responsibility are among your strengths
- You have German language skills at level B2 or higher
- You are an EU citizen and eligible to work in Spain

Vorteile
- Arbeitsplatz in einem 4-Sterne-Hotel auf Mallorca
- 5-Tage-Woche
- Attraktive Vergü

📌 Chef de Partie (Santañy)
🏢 New Start Germany
📍 Santañy