07 sep
|
Nora Real Food
|
Sallent
07 sep
Nora Real Food
Sallent
Catering Manager / Responsable de Catering ¿Quiénes somos? En Norarealfood estamos transformando la forma en la que las empresas viven la gastronomía en el entorno laboral. Somos una compañía FoodTech especializada en alimentación y restauración para empresas, con una misión clara: hacer que comer en el trabajo vuelva a ser una experiencia que sorprenda. Estamos buscando un/a Catering Manager / Responsable de Catering para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona y asumir la gestión integral de nuestra línea de catering. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de gestionar y hacer crecer el negocio de Catering, combinando visión comercial, gestión de clientes, organización de eventos y coordinación operativa. Tendrás responsabilidad sobre todo el proceso: desde que entra una petición hasta el cierre del evento. ¿Qué harás?
Compruebe a continuación si tiene lo necesario para esta posibilidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible.
- Gestionar la relación con clientes, entendiendo sus necesidades y proponiendo soluciones.
- Preparar,
presentar y hacer seguimiento de presupuestos y propuestas comerciales.
- Gestionar eventos end-to-end, desde la planificación hasta la ejecución y seguimiento posterior.
- Coordinar los equipos de cocina, operaciones, logística, compras y administración.
- Supervisar la correcta ejecución de los servicios y resolver incidencias.
- Controlar costes, márgenes y rentabilidad de los eventos.
- Detectar nuevas oportunidades de negocio y fidelizar clientes.
- Participar en la evolución de nuestra oferta gastronómica, proponiendo nuevos productos y formatos.
- Mejorar procesos y herramientas para hacer crecer el área de forma eficiente y escalable. ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia en catering, eventos, restauración, hospitality o gestión de servicios, que quiera asumir un proyecto con autonomía y responsabilidad. Buscamos especialmente:
- Experiencia gestionando eventos de principio a fin.
- Experiencia en ges
📌 Catering Manager (Sallent)
🏢 Nora Real Food
📍 Sallent