En GLORIA Palace Royal, buscamos un/a 2º Responsable de Cocina con un espíritu innovador y con muchas ganas de aportar su talento a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, que disfruta de la creatividad en cada plato, y valoras el compañerismo y el crecimiento profesional, esta es tu oportunidad para unirte a nosotros.
Lo que ofrecemos:
✨ Ambiente de trabajo colaborativo: Formarás parte de un equipo unido y dinámico que fomenta el compañerismo. Creemos que el trabajo en equipo es clave para ofrecer una experiência gastronómica excepcional y, por eso, todos nuestros miembros son esenciales.
Oportunidades de crecimiento: En nuestro hotel, nos importa tu desarrollo profesional. Ofrecemos formación continua y la posibilidad de avanzar dentro de la empresa, para que puedas llevar tu carrera al siguiente nível.
Creatividad y pasión: Valoramos las ideas innovadoras en la cocina y el amor por lo que haces. Tendrás la ocasión de trabajar con productos frescos y de calidad,
creando menús excepcionales que sorprenderán a nuestros huéspedes.
Tus responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina junto a la Responsable de Cocina.- Colaborar en la creación y mejora de los menús, aportando ideas frescas y creativas.- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad en la cocina.- Dirigir y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo armonioso y productivo.- Colaborar en la planificación de las actividades y en la gestión de los inventarios.
¿Qué buscamos?- Experiência previa como Responsable de Cocina o 2º Responsable en hoteles de categoría similar.- Pasión por la cocina, la innovación y la creatividad.- Habilidad para liderar y coordinar equipos, con una actitud positiva y orientada al trabajo en equipo.- Compromiso con la calidad y los estándares de servicio.
¿Por qué trabajar con nosotros?Un ambiente cercano y famil
📌 2 Responsable de Cocina (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Gloria Thalasso & Hotels
📍 Las Palmas de Gran Canaria
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