¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery?

Te estamos buscando

Buscamos Encargado/a cafetería/panaderíapara nuestro local ubicado en Sevilla, (centro histórico), que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, haciendo que se sientan #enlaGloria

¿Qué te ofrecemos?
- Contrato fijo con salario fijo competitivo
- Jornada completa, con dos días de descanso
- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
- Formación continua y desarrollo profesional
- Descuento de empleado del 25%

¿Qué necesitamos de ti?
- Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal
- Inventarios, control de stock y de merma




- Gestión del ciclo completo de proveedores
- Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
- Control y supervisión del APPCC. Auditorías
- Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
- Resolución de incidencias y conflictos

Valoraremos:
- Experiência en puesto similar
- Conocimientos en latte art
- Residencia cercana al puesto de trabajo o facilidad de desplazamiento

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado/a de Tienda (Sevilla)
🏢 Santagloria bakery
📍 Sevilla