07 sep
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Nora Real Food
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Cataluña
07 sep
Nora Real Food
Cataluña
Catering Manager / Responsable de Catering ?️?
¿Quiénes somos? ?
En Norarealfood estamos transformando la forma en la que las empresas viven la gastronomía en el ambiente laboral.
Somos una compañía FoodTech especializada en alimentación y restauración para empresas, con una misión clara: hacer que comer en el trabajo vuelva a ser una experiencia que sorprenda. ?
Estamos buscando un/a Catering Manager / Responsable de Catering para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona y asumir la gestión integral de nuestra línea de catering.
? ¿Cuál será tu misión?
Serás la persona responsable de gestionar y hacer crecer el negocio de Catering, combinando visión comercial, gestión de clientes, organización de eventos y coordinación operativa.
Tendrás responsabilidad sobre todo el proceso: desde que entra una petición hasta el cierre del evento.
? ¿Qué harás?
- Gestionar la relación con clientes, entendiendo sus necesidades y proponiendo soluciones.
- Preparar, presentar y hacer seguimiento de presupuestos y propuestas comerciales.
- Gestionar eventos end-to-end,
desde la planificación hasta la ejecución y seguimiento posterior.
- Coordinar los equipos de cocina, operaciones, logística, compras y administración.
- Supervisar la correcta ejecución de los servicios y resolver incidencias.
- Controlar costes, márgenes y rentabilidad de los eventos.
- Detectar nuevas oportunidades de negocio y fidelizar clientes.
- Participar en la evolución de nuestra oferta gastronómica, proponiendo nuevos productos y formatos.
- Mejorar procesos y herramientas para hacer crecer el área de forma eficiente y escalable.
? ¿Qué buscamos?
Una persona con experiencia en catering, eventos, restauración, hospitality o gestión de servicios, que quiera asumir un proyecto con autonomía y responsabilidad.
Buscamos especialmente:
- Experiencia gestionando eventos de principio a fin.
- Experiencia en gestión de clientes y presupuestos.
- Capacidad para entender costes y rentabilidad.
- Perfil organizado, res
📌 Catering Manager (Cataluña)
🏢 Nora Real Food
📍 Cataluña