¿Estás buscando un nuevo reto en el sector hotelero? Si eres un profesional con experiência en Beverage y te motiva liderar equipos en un entorno dinámico y turístico, esta ocasión puede ser para ti.
Cadena hotelera consolidada selecciona un/a Jefe/a de Bar para el Resort Club Mac 3 situado en el norte de Mallorca.
Tu misión:
Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente.
Responsabilidades principales:.:
- Supervisión, organización y coordinación del personal de su área de trabajo.
- Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.
- Contribución a la formación continua del personal a su cargo.
- Asistencia a la gestión de control de costes, cálculo de ratios de comidas y bebidas.
- Supervisión y control de inventarios, control del material,
mercancías y la maquinaria pertinente.
- Realización de pedidos y trato con proveedores.
- Contribuir a planificación de contratación de personal.
- Colaborar en la preparación de eventos especiales.
- Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
Se ofrece:
- Incorporación para el comienzo de la temporada.
- Estabilidad dentro de una compañía con trayectoria en el sector.
- Posibilidades reales de desarrollo profesional.
- Buen clima laboral y entorno de trabajo estructurado.
- Beneficios para empleados en productos y servicios turísticos.
Requisitos:
Perfil ideal:
- Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración, con formación deseada en Turismo y Hostelería o Food & Beverage Management.
- Idiomas: Nível intermedio/avanzado en inglés y/o alemán.
- Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática.
📌 Jefe/a de Bar (Puerto de Alcudia)
🏢 Mac Hotels
📍 Puerto de Alcudia
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