Desde Open References se precisa incorporar un Pastelero/a Junior para uno de nuestros clientes

Es un restaurante gastronómico comprometido con la excelencia, la calidad del producto y la atención al detalle. Buscamos personas apasionadas por la cocina y la pastelería que quieran desarrollarse profesionalmente en un ambiente dinámico, colaborativo y orientado al aprendizaje continuo.

Objetivo del Puesto

Buscamos un/a Ayudante de Pastelería o Pastelero/a para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada colaborará en la elaboración de postres y preparaciones de pastelería, apoyando al equipo en las tareas diarias de producción y servicio, siempre siguiendo los estándares de calidad del restaurante.

No es necesaria una amplia experiência previa; valoramos especialmente la actitud, las ganas de aprender y el compromiso con el trabajo bien hecho.

Responsabilidades
- Apoyar en la preparación y elaboración de postres, masas, cremas y otras producciones de pastelería.
- Seguir las recetas y procedimientos establecidos por el equipo.




- Preparar y organizar ingredientes y materias primas para el servicio.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
- Colaborar en la recepción, control y almacenamiento de productos.
- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente.

Requisitos Técnicos (Imprescindibles)
- Formación en pastelería, cocina, hostelería o interés demostrable por el sector.
- Disponibilidad para trabajar en turno partido.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Actitud positiva y predisposición al aprendizaje.
- Compromiso y responsabilidad en el desempeño de las tareas.

Deseables
- Experiência previa, aunque sea básica, en obradores, pastelerías o cocinas profesionales.
- Conocimientos básicos de técnicas de pastelería.
- Interés por la gastronomía y la repostería.
- Capacidad para trabajar en entornos dinámicos.

Habili

📌 Pastelero/a Junior (Chamartín)
🏢 Open References
📍 Chamartín