Desde la división RAS RECRUITING, especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu ocasión. ?¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? Gestión del sistema de seguridad alimentaria * Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta. * Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados. * Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria. * Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada. Auditorías, control y seguimiento * Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria. * Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental (EMP) y de saneamiento. * Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos.



* Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas. * Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas. Mejora continua y apoyo transversal * Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria. * Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas. * Formar a los equipos en GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria. * Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos. * Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager. * Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación. * Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requerida. ?¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? * Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología,

📌 FOOD SAFETY COORDINATOR (Vic)
🏢 RAS España
📍 Vic