07 sep
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Nora Real Food
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Barcelona
07 sep
Nora Real Food
Barcelona
Catering Manager / Responsable de Catering ?️? ¿Quiénes somos? ? En Norarealfood estamos transformando la forma en la que las empresas viven la gastronomía en el entorno laboral. Somos una compañía FoodTech especializada en alimentación y restauración para empresas, con una misión clara: hacer que comer en el trabajo vuelva a ser una experiencia que sorprenda. ? Estamos buscando un/a Catering Manager / Responsable de Catering para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona y asumir la gestión integral de nuestra línea de catering. ? ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de gestionar y hacer crecer el negocio de Catering, combinando visión comercial, gestión de clientes, organización de eventos y coordinación operativa. Tendrás responsabilidad sobre todo el proceso: desde que entra una petición hasta el cierre del evento. ? ¿Qué harás? * Gestionar la relación con clientes, entendiendo sus necesidades y proponiendo soluciones. * Preparar, presentar y hacer seguimiento de presupuestos y propuestas comerciales. * Gestionar eventos end-to-end,
desde la planificación hasta la ejecución y seguimiento posterior. * Coordinar los equipos de cocina, operaciones, logística, compras y administración. * Supervisar la correcta ejecución de los servicios y resolver incidencias. * Controlar costes, márgenes y rentabilidad de los eventos. * Detectar nuevas oportunidades de negocio y fidelizar clientes. * Participar en la evolución de nuestra oferta gastronómica, proponiendo nuevos productos y formatos. * Mejorar procesos y herramientas para hacer crecer el área de forma productivo y escalable. ? ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia en catering, eventos, restauración, hospitality o gestión de servicios, que quiera asumir un proyecto con autonomía y responsabilidad. Buscamos especialmente: * Experiencia gestionando eventos de principio a fin. * Experiencia en gestión de clientes y presupuestos. * Capacidad para entender costes y rentabilidad. * Perfil organizado, reso
📌 Catering Manager (Barcelona)
🏢 Nora Real Food
📍 Barcelona