Desde la división RAS RECRUITING , especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu ocasión. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
Gestión del sistema de seguridad alimentaria Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta. Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados. Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria. Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada. Auditorías, control y seguimiento Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria.
Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental (EMP ) y de saneamiento. Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos.



Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas. Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas. Mejora continua y apoyo transversal Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria. Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas.
Formar a los equipos en GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria . Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos. Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager . Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación. Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requerida. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar.
Valorable fo

📌 Food safety coordinator (Madrid)
🏢 RAS España
📍 Madrid