07 sep
|
Vara kommun
|
Andalucía
07 sep
Vara kommun
Andalucía
Vill du göra skillnad varje dag genom att laga god, näringsrik och hållbar mat till barn? Vi söker nu en engagerad kock som vill vara med och skapa positiva måltidsupplevelser för våra yngsta kommuninvånare. Hos oss får du en viktig roll i att främja barns hälsa, utveckling och matglädje samtidigt som du bidrar till kommunens arbete för hållbarhet och miljömål.
Vi söker dig som trivs med att ta ansvar, arbeta självständigt och som brinner för matlagning med kvalitet och omtanke. Här får du möjlighet att kombinera ditt yrkeskunnande med ett meningsfullt uppdrag där varje måltid gör skillnad.
Din roll
Som kock ansvarar du för den dagliga driften av köket och säkerställer att barnen erbjuds goda, näringsriktiga och välbalanserade måltider. Du planerar, tillagar och serverar frukost, lunch och mellanmål med fokus på kvalitet, smak och nutrition.
I rollen arbetar du självständigt med hela köksverksamheten, från menyplanering och beställningar till uppföljning av budget och egenkontroll.
Du ansvarar för specialkost och allergianpassade måltider samt säkerställer att livsmedelshanteringen följer gällande lagstiftning och riktlinjer.
Arbetet innebär även att aktivt bidra till kommunens hållbarhetsarbete genom att göra medvetna livsmedelsval och arbeta för minskat matsvinn. Du har många viktiga kontaktytor i verksamheten och samarbetar med kollegor för att skapa en trygg, trivsam och positiv måltidsmiljö för barnen.
Din kunskap och erfarenhet
Vi söker dig som har:
Kockutbildning eller annan utbildning och erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
Minst tre års erfarenhet av arbete som kock eller inom liknande verksamhet.
Goda kunskaper inom matlagning, nutrition och måltidsplanering.
Erfarenhet av specialkost och allergianpassad matlagning.
Erfarenhet av inköp, beställningar och budgetansvar.
God förmåga att planera, organisera och prioritera ditt arbete.
Goda kunskaper i svenska, både muntligt och skriftligt, som motsvarar verksamhetens krav.
B-körkort samt tillg
📌 Kock till förskolekök (Andalucía)
🏢 Vara kommun
📍 Andalucía