Responsable de Desarrollo y Soporte en Regulatory
Sobre la oferta de Responsable de Desarrollo y Soporte en Regulatory
Desde Nuclio Talent estamos buscando un/a Responsable de Desarrollo y Soporte en Regulatory para incorporarse al área de I+D de una empresa multinacional líder europea en el sector de la nutrición y dietética.
La compañía desarrolla, fabrica y distribuye productos propios y de terceros relacionados con la alimentación saludable, trabajando en diferentes mercados y canales de venta. Buscamos un perfil con experiencia en I+D y/o Regulatory dentro del sector alimentario, que pueda liderar proyectos de desarrollo de producto desde el laboratorio hasta la industrialización y, al mismo tiempo, dar soporte puntual al área de Regulatory Affairs.
¿Cuáles son las funciones y responsabilidades de un/a Responsable de Desarrollo y Soporte en Regulatory?
- Liderar el desarrollo y la mejora de nuevos productos desde la definición del proyecto hasta su industrialización, asegurando su viabilidad técnica.
- Coordinar y liderar las pruebas industriales necesarias,



trabajando conjuntamente con Producción para validar las nuevas formulaciones y procesos.
- Desarrollar y mantener la documentación técnica asociada a los nuevos productos, incluyendo fichas técnicas, etiquetado, fórmulas, alegaciones, estándares de calidad y criterios de aceptación.
- Trabajar de forma transversal con los departamentos de Producción, Calidad, Marketing y Regulatory para garantizar el correcto desarrollo y lanzamiento de los productos.
- Optimizar recetas, procesos e ingredientes, identificando oportunidades de mejora y buscando soluciones técnicas eficientes.
- Coordinar proyectos con diferentes departamentos y realizar el seguimiento de las distintas fases de desarrollo.
- Anticipar posibles riesgos técnicos durante el desarrollo de los productos y proponer soluciones adecuadas.
- Participar activamente en iniciativas de mejora continua dentro del área de I+D.
- Dar soporte al área de Reg

📌 Responsable De Desarrollo Y Soporte En Regulatory (Cataluña)
🏢 Nuclio Talent
📍 Cataluña