Responsable de Explotación Agrícola
Relevante grupo del sector agroalimentario busca incorporar un Responsable de Explotación Agrícola para liderar la operativa integral de una finca productiva con instalaciones propias de manipulado y envasado.
La persona seleccionada coordinará los trabajos agrícolas, la recolección, el empaquetado y la gestión de un equipo de campo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria, prevención y sostenibilidad.
Funciones principales
- Planificar, organizar y supervisar las actividades diarias de la explotación.
- Coordinar al equipo de campo y de almacén, distribuyendo tareas y garantizando su correcta ejecución.
- Supervisar las labores de cultivo, mantenimiento, recolección, transporte interno y preparación de producto.
- Gestionar partes de trabajo, rendimientos, incidencias, necesidades de personal y materiales.
- Coordinar la entrada de suministros y la expedición de pedidos.
- Supervisar los procesos de selección, clasificación, empaquetado, paletizado y carga.




- Velar por la calidad del producto, el control de mermas y la correcta trazabilidad.
- Supervisar el funcionamiento de las instalaciones, maquinaria agrícola, equipos de riego y maquinaria de manipulado.
- Organizar el mantenimiento preventivo y coordinar reparaciones cuando sea necesario.
- Aplicar y supervisar los programas de riego, fertirrigación y abonado definidos junto con el asesoramiento técnico.
- Detectar incidencias en el cultivo, necesidades fitosanitarias, averías o consumos anómalos.
- Coordinar y supervisar la aplicación de tratamientos autorizados, garantizando el cumplimiento de la normativa.
- Mantener actualizados el cuaderno de campo, registros de producción, tratamientos, riego, mantenimiento, limpieza y trazabilidad.
- Preparar la documentación necesaria para auditorías y asegurar el mantenimiento de los protocolos de calidad, buenas prácticas agrícolas y sociales.
- Colaborar en proyectos de mejora,

📌 Responsable De Explotación Agricola (Andalucía)
🏢 Wehunt
📍 Andalucía