Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible.

Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.

Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo, conciliación laboral, crecimiento personal y profesional dentro de la empresa.

Seleccionamos responsables de operativa para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).

Las responsabilidades y competencias del puesto.
- Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa
- Cumplir los objetivos establecidos
- Implementar procesos de mejora continua
- Gestión de los recursos humanos del centro
- Coordinar el trabajo diario y el equipo
- Resolución de incidencias
- Gestión de stocks y pedidos con la central
- Motivación y formación continua del equipo
- Transmitir la información a la central mediante informes y reuniones periódicas.




- Aplicación y control de la normativa de APPCC
- Superar las auditorías mensuales

Condiciones
- Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado/a
- Plan de formación y desarrollo profesional a medida
- Programa de Beneficios Sociales y Retribución Versátil a partir de 21.000€ brutos/anuales
- Importantes incentivos sobre facturación mes a mes cumpliendo auditorías
- Bonus anual una vez superados los objetivos por puntuación
- Bonus extra anual si se alcanza la puntuación establecida
- Plan de promoción interna
- Comedor ecológico gratuito
- Retiro anual del equipo una vez al año a un lugar secreto
- Bonificación por productividad
- Descuentos en la compra de comida ecológica
- Posibilidad con la ayuda para el alojamiento
- Descuentos con partners colaboradoras
- Seguro de vida, seguro de accidentes y plan de ahorro anual.
- Un portal personalizado donde puedes cons

📌 Encargada/o de Restaurante (Santiago de Compostela)
🏢 Fogar do Santiso
📍 Santiago de Compostela